一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易

半絲半縷，恒念物力維艱

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德

也是新時(shí)代的良好社會(huì)風(fēng)尚

厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、事在全民、人人有責(zé)

“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，指出要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

午餐時(shí)間，用餐人員在有序的排隊(duì)取餐，“食堂工作員會(huì)不時(shí)的提醒用餐人員吃多少打多少，避免浪費(fèi)，現(xiàn)在這個(gè)餐廚垃圾桶的高度明顯降低了很多?！笔程秘?fù)責(zé)人指著餐廚垃圾桶笑著說(shuō)。

為深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示批示精神，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，積極響應(yīng)市國(guó)資委號(hào)召，交投集團(tuán)食堂廣泛宣傳、創(chuàng)新載體、建立機(jī)制，在全面推廣使用“公筷公勺”的基礎(chǔ)上，以“4+”的方式，切實(shí)踐行“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，竭力形成“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

一是采取“學(xué)習(xí)+動(dòng)員”方式，交投集團(tuán)高度重視。交投集團(tuán)將習(xí)總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示列入黨委理論學(xué)習(xí)中心組學(xué)習(xí)、支部“三會(huì)一課”內(nèi)容，要求全體黨員領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，帶頭厲行勤儉節(jié)約，動(dòng)員全體職工積極參與“光盤行動(dòng)”，在公司掀起了新一輪厲行勤儉節(jié)約的熱潮，表明了反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定的決心。

二是采取“線上+線下”方式，交投集團(tuán)聚力宣傳。交投集團(tuán)利用辦公QQ群、公司網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、電子顯示屏等載體大力進(jìn)行宣貫，在食堂、樓道醒目位置設(shè)置宣傳欄、提示牌共計(jì)20余塊，“節(jié)儉用餐、‘光盤’行動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見。向交投大樓44家就餐單位送達(dá)了《關(guān)于共同制止餐飲浪費(fèi)行為的函》，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，取得各就餐單位高度重視，合力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍。

三是采取“嚴(yán)控+監(jiān)督”方式，交投集團(tuán)頻出實(shí)招。交投大樓食堂“比質(zhì)比價(jià)”采購(gòu)食材，嚴(yán)格庫(kù)存管理，避免因過(guò)期、變質(zhì)、堆積造成浪費(fèi)。食堂每天安排專人提醒用餐人員按需盛飯打湯，少量、多次取餐；在食堂安裝攝像頭共計(jì)16部，在餐廚垃圾桶處安裝監(jiān)控，曝光餐飲浪費(fèi)行為。

四是采取“創(chuàng)新+提質(zhì)”方式，交投集團(tuán)物盡其用。交投大樓食堂實(shí)行滾動(dòng)出菜，提供“小饅頭”“小包子”，創(chuàng)新邊角料菜品，把辣椒尾部、芹菜頭等腌制成泡菜，實(shí)現(xiàn)“物盡其用”。食堂定期收集用餐人員意見建議，精心搭配菜單，保障用餐營(yíng)養(yǎng)，盡量滿足不同口味需求，重視衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，降低飯菜浪費(fèi)程度。

“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”，我國(guó)擁有14億人口，如果每人浪費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)造成一個(gè)驚人的數(shù)字，如果每人節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)就能匯聚成巨大的力量?！颁z禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”，中華民族歷來(lái)有重農(nóng)的傳統(tǒng)，厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，更是文明進(jìn)步的標(biāo)志，愛惜糧食，從交投的每一名員工做起。接下來(lái)，交投集團(tuán)將持之以恒開展“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”系列工作，持續(xù)鞏固活動(dòng)成果，以實(shí)效推動(dòng)形成“勤儉節(jié)約、珍惜糧食”的良好社會(huì)風(fēng)氣。